Niveau minimum du diplôme requis pour ce poste
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Présentation |
Qui sommes-nous ?
Qu4tre-Qu4rts est une référence de la boulangerie-pâtisserie artisanale en Gironde depuis 2018.
Notre succès repose sur l'alliance entre tradition et innovation gourmande.
Avec 3 boutiques (Ambarès-et-Lagrave, Bordeaux Bastide et Bordeaux Tourny), et bientôt 4 (Victoire), nous sommes fiers de notre fabrication 100% maison et de nos produits élaborés à partir de matières premières locales.
Notre savoir-faire récompensé
Meilleure baguette traditionnelle de Gironde
Lauréat de l'émission "La meilleure boulangerie de France"
Une gamme complète reconnue : pains bio, viennoiseries pur beurre, pâtisseries et snacking
Poste
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Description |
Votre apprentissage chez nous
Vous apprendrez à :
Maîtriser la préparation des pâtes et levains selon nos recettes maison
Peser et mélanger les ingrédients avec précision
Façonner, bouler et cuire nos produits boulangers
Appliquer les normes d'hygiène et sécurité alimentaire
Participer à la gestion des stocks
Vous travaillerez dans un environnement :
Dynamique avec une équipe jeune et passionnée
En pleine croissance (de 4 à 55 collaborateurs en 7 ans)
Qui valorise l'excellence artisanale
Où chaque talent compte
Conditions d'apprentissage
Amplitude horaires : de 3h à 18h, du lundi au samedi (en fonction des plannings sur 35 heures hebdomadaires)
Lieu : dans l'une de nos 4 boutiques en Gironde
Particularités : travail les samedis et certains jours fériés (fermeture les dimanches)
Formation : accompagnement personnalisé et formations régulières
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Responsabilités |
Formation : accompagnement personnalisé et formations régulières
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Pré-requis nécessaires |
Profil recherché
Passion pour la boulangerie et l'artisanat
Motivation et envie d'apprendre
Esprit d'équipe et sens de l'organisation
Bonne condition physique
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Cette annonce expire le Dimanche 31 août 2025 |
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