Offre de contrat N°36754
Entreprise / Organisme: CHARCUTERIE PIERRAT
Intitulé du poste : Assistant(e) qualité sécurité environnement
Région où s'exerce l'activité : Grand Est - Le Tholy (88) Vosges 
Pays : France
Type de contrat : Contrat d'Apprentissage
Niveau minimum du diplôme requis pour ce poste . A partir de :
BTS
Présentation
Nichée au Cœur des Hautes Vosges à le Tholy (88530), la Charcuterie PIERRAT acteur de référence dans l’industrie agroalimentaire qui fabrique différentes gammes de produits est avant tout une histoire de famille.

Depuis 1892, l’entreprise se transmet de génération en génération.

Une quarantaine de personnes œuvrent à la fabrication de nos produits de la prise de commande jusqu’à la livraison au client final.
Description
  • Concevoir, définir, organiser, actualiser et mettre en œuvre les procédures documentaires garantissant la qualité et la sécurité alimentaire des produits, la sécurité du personnel, du site et l’environnement de travail
  • Superviser et mettre en application le PMS
  • Participer à l’amélioration des procédés de fabrication
  • Coordonner l’ensemble des actions qualités, sécurité alimentaire et du personnel
  • Gérer des réclamations clients, fournisseurs
  • Communiquer avec les services qualités de clients et fournisseurs
  • Suivre le contrôle qualité de la MP au produit finis
  • Gérer les cahiers des charges qualité et sécurité des clients et leurs mises à jour
  • Participer à l’élaboration de nouveaux produits
  • Veiller aux procédures d’audit qualité
  • Vérifier l’application des consignes de sécurité et d’hygiène
  • Faire la mise à jour HACCP
  • Mettre à jour les fiches techniques - Gérer la Métrologie.
  • Responsabilités
    Sous la supervision de la Responsable QSE vous piloterez la mise à jour des Documents Uniques d’Evaluation des Risques Professionnels et vous la seconderez dans ses différentes tâches
    Pré-requis nécessaires
    Bon niveau Excel, Word et PowerPoint Connaissance de l'agroalimentaire
    Cette annonce expire le Dimanche 31 décembre 2023
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    Salaire d'un apprenti : indicateur 2024
    Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 ans à 26 ans
    1ère année 477 € (27% SMIC) 760 € (43% SMIC) 936 € (53% SMIC)
    2ème année 689 € (39% SMIC) 901 € (51% SMIC) 1 078 € (61% SMIC)
    3ème année 972 € (55% SMIC) 1 184 € (67% SMIC) 1 378 € (78% SMIC)
    Salaire d'un apprenti de 26 ans et + : 1 767 €

    Le CFA à voir

    JurisCampus CFA du droit et de la gestion de patrimoine

    Labège(31)