| Niveau minimum du diplôme requis pour ce poste
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| Présentation |
Nichée au Cœur des Hautes Vosges à le Tholy (88530), la Charcuterie PIERRAT acteur de référence dans l’industrie agroalimentaire qui fabrique différentes gammes de produits est avant tout une histoire de famille.
Depuis 1892, l’entreprise se transmet de génération en génération.
Une quarantaine de personnes œuvrent à la fabrication de nos produits de la prise de commande jusqu’à la livraison au client final.
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| Description |
Concevoir, définir, organiser, actualiser et mettre en œuvre les procédures documentaires garantissant la qualité et la sécurité alimentaire des produits, la sécurité du personnel, du site et l’environnement de travail
Superviser et mettre en application le PMS
Participer à l’amélioration des procédés de fabrication
Coordonner l’ensemble des actions qualités, sécurité alimentaire et du personnel
Gérer des réclamations clients, fournisseurs
Communiquer avec les services qualités de clients et fournisseurs
Suivre le contrôle qualité de la MP au produit finis
Gérer les cahiers des charges qualité et sécurité des clients et leurs mises à jour
Participer à l’élaboration de nouveaux produits
Veiller aux procédures d’audit qualité
Vérifier l’application des consignes de sécurité et d’hygiène
Faire la mise à jour HACCP
Mettre à jour les fiches techniques
- Gérer la Métrologie.
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| Responsabilités |
Sous la supervision de la Responsable QSE vous piloterez la mise à jour des Documents Uniques d’Evaluation des Risques Professionnels et vous la seconderez dans ses différentes tâches
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| Pré-requis nécessaires |
Bon niveau Excel, Word et PowerPoint
Connaissance de l'agroalimentaire
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| Cette annonce expire le Dimanche 31 décembre 2023 |
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