| Niveau minimum du diplôme requis pour ce poste
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| Jusqu'au niveau (diplôme préparé pendant la formation) : |
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| Présentation |
Nous ouvrons pour la rentrée 2022 de nombreuses opportunités en tant qu’apprenti/e Cuisine en apprentissage pour un de nos établissements (restaurants d'entreprise, scolaire ou en milieu médico-social)
Nous vous proposons d'intégrer nos brigades !
Envie de découvrir ou d’approfondir vos compétences et techniques culinaires ?
Envie de vous frotter à une organisation bien huilée où développer votre sens du travail en équipe ? La cuisine, c'est par ici !
Type de contrat : Apprentissage
Diplôme préparé : CAP Cuisine ou Bac Pro
Durée du contrat : de 1 à 3 ans
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| Description |
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez :
- A la réception des marchandises nécessaires à l’élaboration des menus, ainsi qu’à leur stockage
- A la production des entrées et plats, dans le respect des fiches techniques et règles d’hygiènes et de sécurité, tout en garantissant la qualité de la prestation
- A l’accueil et à la satisfaction des convives, par le service assisté (dans le respect des portions et grammages), le réassort des vitrines et buffets (entrées et desserts)
- Au nettoyage des zones de travail et à la tenue en bon ordre globale du restaurant
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| Responsabilités |
Être apprenti/e cuisinier au sein de l’un de nos restaurants c’est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives, être une star de l’hygiène et avoir l’esprit d’équipe.
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| Pré-requis nécessaires |
Selon la taille et la complexité des prestations, nous pouvons accueillir des apprentis en cours de CAP, Bac Professionnel ou BTS HR option cuisine
Qualités recherchées : Curiosité, humilité, envie d'apprendre!
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| Cette annonce expire le Mardi 19 juillet 2022 |
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