Hello, Oui, c'est possible. Un apprenti est un salarié de l'entreprise et il est soumis le plus souvent au mêmes règles de droit du travail que les autres salariés. Avec des différences cependant, notamment pour les plus jeunes. Mais si tu es majeur, et qu'aucune disposition particulière de la convention collective dont dépend ton activité ne l'interdit, je pense qu'on peut te demander cette astreinte.