Normalement, la signature du contrat doit avoisiner la période de rentrée en école ou CFA. Mais de nombreux CFA acceptent des inscriptions tardives, car bientôt, sans doute dès la rentrée prochaine, le dispositif va s'assouplir et on pourra signer un contrat tout au long de l'année.
Voici ce que dit le CIDJ sur cette question:
"En principe, l’apprentissage en entreprise doit commencer dans les 3 mois qui suivent le début de votre formation en CFA (Centre de formation des apprentis), sauf dérogation accordée dans les conditions fixées par l’article D.6222-19 du code du travail.
Par exemple : si vos cours commencent le 1er septembre, votre apprentissage en entreprise ne peut pas commencer après le 1er décembre.
Toutefois, si vous trouvez un employeur au-delà du délai de 3 mois après le début de votre scolarité, vous pouvez toujours demander une dérogation par l’intermédiaire de votre CFA.
Par ailleurs, si vous êtes âgé de 16 à 25 ans (ou 15 ans et que vous avez achevé votre troisième au moment où vous intégrez le CFA ou la section d’apprentissage), vous pouvez, si vous n'avez pas été engagé par un employeur, demander à suivre en CFA ou en section d’apprentissage une formation visant à l’obtention d’une qualification professionnelle mentionnée à l’article L. 6211-1 du code du travail. La durée du cycle de formation est d’une année au maximum, vous serez accueillis dans la limite des places conventionnées avec le conseil régional. Dans ce cas, vous aurez le statut de stagiaire de la formation professionnelle. La protection sociale est financée par l’État ; le CFA ou la section d’apprentissage doit ainsi faire une demande à l’antenne régionale de l’ASP pour chaque jeune accueilli, et informer cette instance dès que vous avez trouvé un employeur.
Nota: La date du début de l’apprentissage doit être fixée dans le contrat que vous signez."
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