En moyenne 400 stagiaires et apprentis se forment au centre de formation Saint Michel chaque année.

Pour cela, le CFA s'appuie sur des équipes pédagogiques constituées de formateurs issus des milieux professionnels où ils officient mais également d'enseignants. Pour la réalisation de ses missions, le CFA Saint Michel s'appuie sur un réseau de partenaires développé et proactif, qu'il s'agisse des entreprises mais également des institutions régionales et locales.

L'objectif du centre de formation est de mettre en place des prestations de qualité afin que chacun puisse bénéficier de la formation la plus adaptée à son besoin et à son projet, et ce en parfaite adéquation avec la réalité du monde du travail. Les apprentis évoluent dans des locaux agréables, travaillent sur du matériel performant et bénéficient d'un suivi individualisé tout au long de leur parcours.

Les résultats, tant en terme de réussite aux examens qu'en termes d'insertion professionnelle, font du Centre de Formation Saint Michel un des acteurs majeurs de la formation professionnelle sur le bassin de Reims.