Les sites d'informations dans le domaine: "Boulangerie, pâtisserie"
Boulangerie Net Ce site consacré a la boulangerie pâtisserie offre à tous les visiteurs, un lieu d'échanges dédié à ces deux professions. On y trouve un forum, la possibilité de devenir membre gratuitement, des recettes, les ingrédients, etc... Intéressant!
Cannelle Cannelle est le site fédérateur de la boulangerie pâtisserie et de la filière blé, farine, pain. Des recettes, des revues techniques téléchargeables (certaines parties avec abonnement), une histoire de la boulangerie, deux forums pour poser des questions, échanger des infos.
Les métiers de l'alimentation Le site des métiers de l'alimentation vise à informer les jeunes sur les parcours de formation disponibles dans les secteurs de l'alimentation. De l'Hôtellerie-restauration en passant par la boulangerie ou la charcuterie.
UFFEB L' Union des Fabriquants Français d'Équipements pour la Boulangerie et la Pâtisserie est un syndicat professionnel qui regroupe 43 sociétés.
CNIL
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