| Niveau minimum du diplôme requis pour ce poste
. A partir de : |
| |
| Jusqu'au niveau (diplôme préparé pendant la formation) : |
| |
| Présentation |
Manufacture de Chocolat ouverte en septembre 2019 au centre de Paris.
Lieu de vente, de dégustation et laboratoire réunit dans un même espace ouvert
|
| Description |
Intégration d'une équipe composé ede 3 personnes, une chocolatière, une pâtissière et un commis.
|
| Responsabilités |
Fabrication du chocolat à patrir de la fève (tri, torréfaction, conchage, tempérage et moulage) selon l'approche Bean To Bar.
Pas de confiseries, de bonbons, d'enrobages ou de sculptures.
|
| Pré-requis nécessaires |
Bonne connaissance des bases de la pâtisserie et envie de découvrir le travail du cacao.
|
| Infos supplémentaires |
| |
| Cette annonce expire le Mercredi 2 septembre 2020 |
- Tu es intéressé par ce poste ?
Tu n'as pas créé ton CV sur le site de L'APPRENTI ?
- Fais le vite en cliquant ici
- .. et tu pourras ensuite postuler à cet emploi
|
|
|
