Niveau minimum du diplôme requis pour ce poste
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Présentation |
Comptoir lyonnais ouvert depuis l'été 2020.
Situé dans le Vieux-Lyon, nous recevons une clientèle très variée.
Situé en face du musée Gadagne, nous profitons d'une belle terrasse (32 couverts) au calme et d'une grande salle de restaurant (30 couverts).
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Description |
L'apprenti sera amené à travailler en binôme avec le Chef.
Réception de commandes, contrôle des livraisons, gestion du stock, épluchage des légumes, préparation des sauces, mise en place pour le service, surveillance des cuissons, envoi des plats, nettoyage et entretien de la cuisine.
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Responsabilités |
L'apprenti débutant sera responsable de la mise en place en cuisine mais ses responsabilités évolueront au rythme de sa formation au CFA.
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Pré-requis nécessaires |
Débutant accepté
Niveau de français correct
Savoir lire, écrire et compter à un niveau correct
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Infos supplémentaires |
Horaires et jours de repos à négocier lors de l'entretien.
Services en coupures.
Salaire au SMIC Hôtelier selon l'âge du candidat
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Cette annonce expire le Vendredi 31 décembre 2021 |
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