Niveau minimum du diplôme requis pour ce poste
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Jusqu'au niveau (diplôme préparé pendant la formation) : |
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Présentation |
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Description |
Les tâches et fonctions de l’employé polyvalent de restauration sont larges.
En effet, ce professionnel se charge de :
la préparation des produits alimentaires permettant de réaliser les plats
l’assemblage des produits : pains, viennoiseries, etc
la réalisation des plats simples (chauds ou froids) comme les salades, les sandwichs ou les glaces
la vente et la présentation des produits en vitrine
le service des plats à table
la cuisson des viandes, poissons et légumes,
le conditionnement des produits
la remise de la commande au client
l’encaissement des ventes
le renseignement des clients par rapport aux compositions des produits
la présentation des produits sur le lieu dédié à cet effet
l’élaboration des boissons chaudes ou froides
le réchauffage des plats
la réception des produits en vérifiant leur quantité, leur état et conformité aux autres produits
la cuisson des viennoiseries
le service en salle
la plonge
la livraison de commande
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Responsabilités |
Les tâches et fonctions de l’employé polyvalent de restauration sont larges.
En effet, ce professionnel se charge de :
la préparation des produits alimentaires permettant de réaliser les plats
l’assemblage des produits : pains, viennoiseries, etc
la réalisation des plats simples (chauds ou froids) comme les salades, les sandwichs ou les glaces
la vente et la présentation des produits en vitrine
le service des plats à table
la cuisson des viandes, poissons et légumes,
le conditionnement des produits
la remise de la commande au client
l’encaissement des ventes
le renseignement des clients par rapport aux compositions des produits
la présentation des produits sur le lieu dédié à cet effet
l’élaboration des boissons chaudes ou froides
le réchauffage des plats
la réception des produits en vérifiant leur quantité, leur état et conformité aux autres produits
la cuisson des viennoiseries
le service en salle
la plonge
la livraison de commande
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Pré-requis nécessaires |
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Cette annonce expire le Mercredi 1 décembre 2021 |
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