| Niveau minimum du diplôme requis pour ce poste
. A partir de : |
| |
| Présentation |
Start-Up construite sur un modèle économique durable Gamme de produits Bio Equipe jeune et dynamique
|
| Description |
Nous cherchons un apprenti motivé pour endosser le rôle de brasseur adjoint dans notre brasserie artisanale de Bonnelles dans les Yvelines (78).
Au cours de son accompagnement , l'apprenti se vera rapidement confié la responsabilité du processus de production de notre boisson fermentée:
Suivi de la fermentation alimentation des cuves, désinfection et prélèvement pour mise en bouteille
Assimilation et implémentation du processus de retrait d’alcool de la boisson, apprentissage et utilisation d’un évaporateur rotatif ainsi que son entretien
Assimilation et implémentation du processus de carbonatation d’une boisson comprenant l’utilisation d’un carbonateur
Mise en bouteille & Capsulage d’une boisson carbonatée
Gestion de Stock Produit fini
Gestion de Stock Matières Premières
Assimilation et implémentation des règles d’hygiène dans un environnement de brassage artisanal
|
| Responsabilités |
Le Brasseur Adjoint se vera confié au cours de sa mission la responsabilité du processus de production de A à Z de notre boisson fermentée.
|
| Pré-requis nécessaires |
Connaissance des règles d'hygiène dans un environnement de brassage artisanal
Rigueur dans le suivi de stock
Préparation de commande
Réelle capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
Force de proposition dans l'amélioration du processus de production
Permis B souhaité
|
| Infos supplémentaires |
Esprit Start-Up
Bonus en fin de mission si l'apprenti performe lors de sa mission
Si Permis B Utilisation du véhicule utilitaire possible
Salaire négociable selon niveau d'étude/expérience
|
| Cette annonce expire le Jeudi 31 décembre 2020 |
- Tu es intéressé par ce poste ?
Tu n'as pas créé ton CV sur le site de L'APPRENTI ?
- Fais le vite en cliquant ici
- .. et tu pourras ensuite postuler à cet emploi
|
|
|
