Niveau minimum du diplôme requis pour ce poste
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Jusqu'au niveau (diplôme préparé pendant la formation) : |
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Présentation |
Notre devise : Le Palais Raconte...
Depuis 3 ans, Le 5ème CRU se veut un lieu convivial où l'on et découvre partage les plaisir épicuriens.
Vins, boissons, et produits de terroir majoritairement en provenance de chez les producteurs.
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Description |
Assurer la préparation des plats et le dressage des assiettes ;
Trancher à la demande et confectionner les ardoises de charcuteries, fromages et poissonnerie.
Respecter et appliquer les règles HACCP.
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Responsabilités |
Objectif : prise en main de la cuisine ; organisation et autonomie.
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Pré-requis nécessaires |
HACCP et Cuisine
La motivation de pratiquer un métier de bouche.
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Infos supplémentaires |
Contrat d'apprentissage 39h/semaine
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Cette annonce expire le Dimanche 12 septembre 2021 |
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