L'oeuvre folle des pâtissiers français
Coupe du Monde de Pâtisserie
Tous les deux ans se tient l'événement réfèrent de l'art pâtissier dans le monde : la Coupe du Monde de la Pâtisserie.

Au terme de cinquante sélections nationales et quatre sélections continentales en Afrique, en Europe, en Asie et en Amérique Latine, 22 équipes composées des talents les plus prometteurs du moment se sont réunis à Lyon en janvier pour une finale d'exception.

Un souffle nouveau dans cette édition 2017, trois nouvelles nations ont participé pour la première fois : l’Indonésie, l’Inde et le Chili.

Un championnat plus que jamais sous le sceau de la finesse et de la précision technique, nécessaires à la réalisation de ces véritables œuvres d'art éphémères.

La France remporte l'épreuve grâce à Etienne LEROY, Bastien GIRARD et Jean-Thomas SCHNEIDER qui signe une œuvre magistrale très rock. Suivi par une équipe japonaise: Takahiro KOMAI, Yoshiaki UEZAKI et Takao YAMAMOTO et enfin les suisses (grands spécialistes du chocolat) : Cédric PILLOUD, Jorge CARDOSO et Jean-Baptiste JOLLIET.

Lire l'interview des vainqueurs en cliquant sur le lien suivant.

Votre avis

  • Avis (2) de : Jeannot (Dimanche 7 mai 2017)

    J'ai été enthousiaste à suivre cette compétition, super!

  • Avis (2) de : Miou (Dimanche 7 mai 2017)

    Bravo la pâtisserie française, génial :)

VOTRE AVIS
1/ Donnez une note d'humeur sur cette info.
2/ Ecrivez et postez votre avis (1500 caractères max)
...

Le CFA qui bouge

UFA Vivarais formation

Tournon-sur-Rhône(07)

Forum de l'apprenti

La dernière question: "Salaire en retard et excuses du patron"

Bonjour Mon patron me doit ma paye , il me la devait le 12 Novembre, et il m'a dit qu'il est allé au tribunal, et que à partir du 12 Novembre c'est u ..

...

  T U B E   

L'apprentissage, comment ça marche?

Façon youtubeur: c'est quoi l'apprentissage ? Une vidéo réalisée par l'UFA Jean Rostand de Roubaix pour pour le CFA académique de Lille

L'entretien d'embauche

Un coach spécialisé dans les entretiens d'embauches nous donne les pistes en 7 points pour réussir un entretien lors d'un premier rendez-vous avec un employeur. Efficace!

MOOC Apprentissage

Emincez vos légumes comme un chef étoilé, fileter une sole, une réduction d'échalotes… ça s'apprend ! MOOC en cuisine..